Koka lax i påse Receptsamling Koka lax. Att koka laxen är ett bra sätt att tillaga fisken på. Inkokt lax med ingefära, fiskgryta eller varför inte lax med blomkålspure- välj en av dessa eller någon av de andra smakfulla laxrecept som finns här. Servera gärna med kokt potatis.
Inkokt lax i kastrull 3. Koka upp vatten, vin, salt, krossad vitpeppar, lagerblad och purjolök. Lägg i laxbitarna och sjud dem cirka 4 minuter under lock.
Koka lax med skinn Koka vattnet och lägg i lök, morot, salt, pepparkorn och lagerblad till fonden. Häll i vinägern och lägg i dillkvistarna. Låt koka i 15 minuter. Lägg ner fisken, ta bort kastrullen från värmen och låt stå och dra på ett skärbräde av trä i minuter. Dillhollandaise: Smält smöret på svag värme.
Koka lax i buljong Koka upp saltat vatten och lägg i rädisor och sockerärtor. Koka 1–2 min. Häll av vattnet. Tillsätt smör, citronskal, salt och peppar. Sätt på locket och slunga så att allt blandas. 4. Lyft upp laxen ur lagen och servera med potatisen, såsen och primörerna 2 krm salt.
Kokt lax med ris Öppna matlagningsläget. Skala och dela grönsakerna i grova bitar. Koka upp vattnet med de övriga ingredienserna och låt lagen koka minuter så att den får smak. Häll lagen över fiskbitarna, sjud därefter under lock i minuter, beroende på storlek.
Koka lax i grädde Hur lång tid tar det att koka lax? Koka upp; reducera till en simma, täck och koka 8 minuter. Krydda laxen med salt och sänk försiktigt ner i sjudande vätska (vätska ska bara täcka fisk). Reducera till en mycket mild simmer. Täck och koka tills laxen är ogenomskinlig hela tiden, cirka 5 minuter (längre för tjockare filéer).
Hel kokt lax Enligt USDA ska kokta laxrester ätas inom tre till fyra dagar. Du kan emellertid tekniskt lagra resterna i upp till sju dagars toppar, även om du kommer att äventyra både smak och säkerhet. ”Ju tidigare du äter resterna, desto bättre blir de”, tillade hon.
Kokt lax med citronsås
Receptsamling Koka lax. Att koka laxen är ett bra sätt att tillaga fisken på. Inkokt lax med ingefära, fiskgryta eller varför inte lax med blomkålspure- välj en av dessa eller någon av de andra smakfulla laxrecept som finns här. Servera gärna med kokt potatis.