Strimlat nötkött gryta recept Köttgryta med grädde och timjan 13 2 portioner 60 min Kött Mustig och kalorisnål gryta med nötkött som får god smak av timjan och lagerblad. Servera med krossad potatis och kokt broccoli. Spara portioner Gör så här Näringsvärde Ingredienser Gör så här Vad tyckte du? Recept: Carolina Soudah Fotograf: Eva Hilden Populäraste recepten 1.
Köttgryta rödvin grädde
Öppna matlagningsläget Bryn köttet i matfett i en panna. Lägg i gryta. Krydda och strö på mjölet. Vänd runt och späd med buljongen. Rör sedan ner senapen och det mesta av citronskalet. Lägg på lock och småkoka tills köttet är mört ca 45 minuter. Tillsätt grädden och bönorna och koka 10 minuter. Strö på resten av citronskalet och servera ris till. Köttgryta grädde svamp Köttgryta Bryn nötköttet i en separat stekpanna (gärna gjutjärn). Påbörja grytan med att steka bacon. Lägg till mellanstora bitar gul lök och schalottenlök när baconet börjar bli färdigstekt. Tillsätt vitlöken. Späd med de krossade tomaterna och tillsätt därefter i rask följd rödvin. Fortsätt med vatten, kalvfond och den vegetariska fonden.
Mustig köttgryta Skär köttet i 2×2 cm bitar. Strimla baconet. Dela svampen i mindre bitar. Skala och klyfta löken. 2. Fräs bacon, svamp och lök i en stor gryta tills allt fått färg. Ta upp och lägg åt sidan. 3. Lägg ner köttet och stek runt om tills allt kött fått fin färg, salta och peppra. 4. Pudra över mjölet och rör om. Häll på vatten, vin och fond.
Köttgryta nötkött med rotfrukter Klassisk köttgryta med grytbitar av nöt, potatis, morötter och broccoli. En hint av vitpeppar, lagerblad och persilja gör grytan extra smakrik. Tillagningstid: 1 timme 30 minuter 4 portioner Gör så här Putsa bort fettet och skär köttet i ca 3 x 3 cm bitar. Koka upp vattnet i en stor gryta.
Klassisk köttgryta recept När köttet är mört, rör i grädden. 1 dl grädde Häll i grädden. Rör om. Vispa till sist ner idealmjöl, så mycket så du får önskad tjocklek på såsen och låt koka ett par minuter. idealmjöl Vispa ner idealmjöl. Servera med tillbehören! ev. 4 portioner kokt bulgur ev. g kokt broccoli ev. svart vinbärsgelé Färdig biffgryta. Tips Tips & tricks.
Köttgryta nötkött champinjoner Lägg nötköttbitarna i en stor skål. I en annan liten skål, vispa ihop mjöl, 2 tsk salt och 1 tsk peppar. Strö mjölblandningen över nötköttet, och täck nötköttet jämnt. Värm en stekpanna över medelvärme. Tillsätt ca 1 matsked rapsolja. Värm oljan och testa att lägga en bit nötkött i pannan; det ska fräsa i samma ögonblick som den rör vid pannan.
Enkel köttgryta 1. Bryn kött och grovhackad lök i smör i en stekpanna, salta och peppra under stekningen. Lägg över det i en gryta. Tillsätt tomatpuré, vatten, buljongtärning, soja, lagerblad och timjan till köttet i grytan. 2. Låt grytan sjuda under lock tills köttet är mört, ca minuter. Tiden kan variera beroende på storlek på.