Pastagratäng med kassler och ostsås 4. Smält matfettet i en kastrull och rör ner vetemjölet. Späd med mjölken under omrörning. Låt såsen puttra samman i ett par minuter. Salta och peppra. Ta från värmen och rör ner 1 dl ost och äggula. 5. Häll halva mängden sås över riset. Varva kassler och tomat över blandningen.
Pastagratäng med kassler ica Sätt ugnen på °. Skiva kasslern och zucchinin. Varva dem i en ugnssäker form. Strö över hackade tomater och häll över såsen. Gratinera i mitten av ugnen 15–20 min. Koka pasta och servera till kasslern. Klart!.
Pastagratäng med kassler och ananas g kassler. broccoli. paprika. 1 pkt Kelda fyra ostar. 75 g riven ost. Stek kassler och gränsaker och lägg ner i en gratängform. Häll på Kelda såsen och toppa med riven ost. In i ugnen på °C i ca min. Servera med ris eller blomkålsris.
Pastagratäng med kassler viktväktarna Sätt ugnen på °. Strimla kasslern. Skala potatis, morot, lök och vitlök. Skiva potatis och morot. Strimla löken och finhacka vitlöken. Dela, kärna ur och strimla paprikan. Fräs lök, vitlök och paprika i smör i en stekpanna. Blanda alla ingredienser och lägg i en ugnssäker form, ca 20x30 cm.
Kassler ostsås i ugn
Ostsås: 2 msk smör 6 dl grädd/mjölk (jag använde 50 / 50) 2 1/2 msk mjöl 3 dl västerbottenost el. liknande salt & svartpeppar Toppa med körsbärstomater Gör så här: Ställ ugnen på – graderStrimla kasslerbiten till tunna pastan liten kortare tid än ”al denté”, under tiden gör du ostsåsen. Kassler i ugn 1. Sätt ugnen på °. Skär kasslern i skivor. 2. Ansa och dela blomkålen och broccolin i mindre buketter. Skala och skär morötterna i lite tjockare skivor. Förväll grönsakerna var för sig i lättsaltat vatten några minuter. Ansa och skiva löken. Lägg alla grönsakerna i en smord och eldfast form.
Pastagratäng med kassler och broccoli Lägg broccolibuktorerna i en kastrull med saltat vatten och låt koka upp. Koka i minuter tills broccolin är något mjuk, häll sedan av vattnet ordentligt. Smöra en ugnssäker form, tillsätt de kokta broccolibuktionerna först.
Kassler recept Sätt ugnen på °C. Kassler: Skär kasslern i skivor och lägg i en ugnsform. Blanda crème fraiche med chilisås och peppar. Bred blandningen över kasslern och strö på osten. Gratinera mitt i ugnen ca 20 minuter.