Pajdeg med ättika

Pajdeg rågmjöl 4 dl vetemjöl. 1 tsk salt. g rumsvarmt smör. 2 tsk ättiksprit (12%) 0,25–0,5 dl vatten. Ha ner vetemjöl, salt, ättika och smör i en bunke. Rör ihop allt för hand eller med en stor plastgaffel. Ha i lite av vattnet i taget – det behövs olika mycket beroende på hur varmt smöret är.

Nyttig pajdeg havregryn

1. Knåda ihop mjöl med rumsvarmt smör och salt. Blanda ättika och vatten i en skål och knåda ihop med degen. Smöra en pajform. Kavla ut degen och platta ut den i formen. Förgrädda skalet i 10 minuter i °C. 2. Riv ost och blanda med grädde och ägg. Smaka av med peppar. Ha ner oströran i pajskalet och grädda sedan i minuter.

Västerbottenpaj recept godaste Fördela mjöl och smör med händerna tills smöret blandat sig med mjölet i fina klumpar. Tillsätt vatten, ättika, och salt, blanda snabbt ihop en deg utan att bearbeta den för mycket. Degen ska vara tämligen fast men under inga omständigheter seg. Låt degen ligga och vila kallt minst en timme. Publicerat den 31 januari

Pajdeg med ägg Gör så här. Skär smöret i små bitar. Nyp ihop mjöl och smör för hand eller mixa i matberedare till en smulig massa. Tillsätt vattnet och blanda snabbt ihop till en deg. Tryck ut degen i en pajform (ca cm i diameter). Nagga bottnen med en gaffel.

Pajdeg rågsikt 1. Knåda ihop mjöl med rumsvarmt smör och salt. Blanda ättika och vatten i en skål och knåda ihop med degen. Smöra en pajform. Det går även bra att köpa färdig pajdeg på rulle. 2. Kavla ut degen och platta ut den i formen. Förgrädda skalet i 10 minuter i °C. 3.

Pajdeg rågmjöl Bästa pajdegen (den med receptet nedan) g vetemjöl (3 dl) 1/2 tsk salt; g smör; 1 msk kallt vatten; Pajdeg med ägg. g vetemjöl (3 dl) 1/2 tsk salt; g smör; 1 ägg; Pajdeg med grahamsmjöl. 90 g vetemjöl; 90 g grahamsmjöl; g smör; 1 msk kallt vatten; Pajdeg med olja. 3 dl vetemjöl; 1/2 tsk salt; 1/2 dl havremjölk.

Västerbottenpaj recept godaste Skär smöret i småbitar. Tillsätt salt (till matig pajdeg) och strösocker (till söt pajdeg), mjöl och äggula. Nyp ihop allt med fingrarna eller kör blandningen i en matberedare till en smulig massa. Tillsätt vatten, lite i taget, efter behov. Blanda ihop allt till en degboll.

Mager pajdeg viktväktarna 1. Knåda ihop mjöl med rumsvarmt smör och salt. Blanda ättika och vatten i en skål och knåda ihop med degen. Smöra en pajform. Kavla ut degen och platta ut den i formen. Förgrädda skalet i 10 minuter i °C. 2. Riv ost och blanda med grädde och ägg. Smaka av med peppar. Ha ner oströran i pajskalet och grädda sedan i minuter.