Rimmad torskrygg med bacon Salta torskfilén med 1 tsk salt och låt den rimma ca 10 min. Öppna timer: 10 minuter Skala löken, strimla den och kålen. Hacka persiljan. Dela baconskivorna i halvor. Stek dem i en het stekpanna. Lyft upp på ett fat. Stek kålen och rödlöken i oljan. Tillsätt vinägern. Smaka av med salt och peppar. Vänd ner persilja och bacon.
Rimmad torskrygg med bacon 4 portioner torskfile med bacon Förberedelse: 35 min Tillagning: 15 min Klart på: 50 min Ingredienser gram torskrygg, ca gram per bit - gärna Skreietorsk 75 gram smör Potatismos: gram potatis gram smör 1 dl mjölk Sås: 2,5 dl grädde 2,5 dl creme fraiche 1 fiskbuljongtärning 1 msk citronsaft 2 msk hackad persilja salt.
Stekt torskrygg med bacon Under 45 min 7 ingredienser Medel Kokt torskfilé med bacon och ärtpuré är en god och lättlagad vardagsmiddag. Torskfilén serveras med små knaperstekta baconbitar, potatis och en härlig puré av ärtor och lättcrème fraiche. Gilla Ingredienser 4 portioner 8 - 10 potatisar g torskfilé, sej eller hoki 1 paket bacon (à g) Ärtpuré.
Fryst torsk i ugn med bacon 1 msk fransk senap 1 burk crème fraîche, hackade 1 dl gräslök Handla på Mathem Gör så här 1. Sätt ugnen på grader. Salta och peppra torsken. Lägg i ugnsfast form. 2. Förstek baconen och löken. Blanda samman alla ingredienser utom osten. Häll över fisken och sist strö över riven ost. In i ugnen på grader i 20 min. 3.
Torskrygg med bacon och parmesan Blanda hälften av baconet med ströbrödet. Krydda fiskfiléerna med salt och peppar. Vänd dem först i uppvispat ägg och sedan i brödblandningen. Stek filéerna i 2 msk smör ca 3 min på varje sida. Hacka gräslöken och blanda med resterande bacon. Smält 1 msk smör. Lägg fisken på tallrikar och strö över baconsmul.
Torskrygg med bacon och skirat smör 4 port torskrygg med bacon Förberedelse: 10 min Tillagning: 20 min Klart på: 30 min Ingredienser gram torskrygg styckfrysta MSC-märkt 1/2 purjolök 2 msk olivolja gram bacon, ex. ett paket tärnat bacon. Fläsk eller pancetta är också gott. Sås: 1 tärning fiskbuljongtärning 1 1/2 dl vatten 2 dl grädde 1 1/2 msk ljus maizenaredning.
Lyxig torskrygg recept
Hacka persiljan. Dela baconskivorna i halvor. Stek dem i en het stekpanna. Lyft upp på ett fat. Stek kålen och rödlöken i oljan. Tillsätt vinägern. Smaka av med salt och peppar. Vänd ner persilja och bacon. Stek torskfiléerna i matfettet i en stekpanna min på varje sida. 
Torskrygg recept ica Torsken kan också brynas i smör och sedan gå klart i ugnen på grader i ca 10 minuter. Servera torskryggen öst med smöret den stekt i samt garnerad med knaprig bacon; vidare med fisksås, potatismos, ärtor och morotsslantar. Pressa gärna lite citronsaft över torsken vid servering.